N690不锈钢

根据工程报告显于，N690不锈钒可以说是一种m马氏体铬不锈钢，其成分为碳1.07％，铬17％，钴1.50％，锰0.4％，硅0.4％，钼1.1％和钒0.1％，在制作工艺方面，N690不锈钢通常要经过两次热处理，以使其质地达到HRC(高断裂能力)60，这样制作出的刀具将很难断裂。当在实际中对使用N690不锈钢制作的刀具进行测试肘发现T2000型刀在刀身坚韧度及刀锋持久力方面的表现相当的棒。

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